Vattenpotential, växtceller
Försöker förstå en bild i biologiboken
Den övre bilden.
Man säger att i tuben skiljer sig potentialen PSI(s) för de två sidorna. Där är jag med. Man har mer lösta ämnen i ena sidan.
1) Men sedan säger man att PSI(p), tryckpotentialen, är samma på båda sidorna. Hur menar man här då?
2) Jag undrar också varför PSI är noll på vänster sida, det enda boken säger är att PSI(s) är noll för rent vatten och att PSI(p) är noll när det är samma som atmosfärens. Men här är PSI("total") noll?
3) Är vattenpotentialen något man säger att vattnet utanför, tex en cell, har? Eller är det cellens potential? Eller är det ett uttryck istället för att säga "det finns en tendens för vattnet att gå in i cellen" - ett uttryck som inte "tillhör" någon sida (vattnet eller cellens)?
1) Lufttrycket är lika på båda sidor.
2) 0+0=0
3) Vattnet har en potential, cellen har en potential. Om dessa är lika är det jämvikt.
REDIGERAD
1) "The pressure potential in a plant cell is usually positive. In plasmolysed cells, pressure potential is almost zero."
Sista meningen, om plasmolysta celler. Varför skulle den vara noll?
Jag vet att plasmamembranet då har lossnat från cellväggen men är inte med på "noll-delen".
2) läraren säger att psi ska vara noll på båda sidorna vid jämvikt och att det inte räcker att de ska vara lika.
Jag tycker det (även om jag inte helt är med på alla delar som leder fram till psi) låter ologiskt men ska de vara noll eller bara lika?
