vattenlöslighet för några ämnen
Hej jag har prov imorgon och behöver lite hjälp med uppgift 118. Så här långt har jag kommit:
NH3Cl är en jonförening. När den löses upp i vatten bildas jon-dipolbindningar.
COOH innehåller en OH-grupp, vilket innebär att den kan binda till vattenmolekyler med vätebindningar.
CH3 binder knappt till vattenmolekyler, eller iallafall mycket liten omfattning med van der waalsbindningar.
Jag vet att CH3 har lägst vattenlöslighet. Men av de resterande ämnena, vilken av jon-dipolbindningar och vätebindningar binder "bäst" till vattenmolekylerna? Är en jondipol-bindning starkare än en vätebindning?
Stearinsyra är inte vattenlösligt (ett stearinljus löser sig inte i vatten). Om man kokar stearinsyra med natriumhydroxid bildas natriumstearat, även kallat tvål (något förenklat).
Nu svarar jag inte direkt på din fråga, men jag tror att du kan ha nytta av det jag skrev.
Hej!
Från vilken bok är dessa uppgifter ifrån? Mycket tacksam för svar!