Vattenkokarens energi

Jag har en hem laboration om vattenkokarens effektivitet. Jag undrar ifall jag har räknat rätt.

''Undersök hur stor del av den energi som tillförs en
vattenkokare som kommer vattnet till godo
Nödvändiga uppgifter om vattenkokaren hämtas från ”märkplåten” som oftast
sitter på kokarens bottenplatta. Övriga data som behövs mäts.''

På min vattenkokare står det 2000-3000 W

Teoretiskt

Jag mätte upp en liter vatten, dvs 1 kg. 

Start temp = 17 C

Slut temp = 99 C

Delta t = 82 C

Värme kapacitet vatten = 4.19 kJ

4.19 x 82 x 1 = 344 kJ = 344 kWs

Efter experiment

1 L vatten tog 157 sekunder att nå 99 C

3000W=3kW   

3kW x 157 sekunder = 471 kWs

344/471 = 0,73

Slutsats

Bara 73% av den energi som tillfördes till vattenkokaren ''användes''

Är detta rätt gjort? Hur kan man på ett bra sätt beskriva resultatet?