vatten + olja + morötter? Heterogen?

Hej goda folk!

Jag gjorde en labb, med ett provrör med vatten + olja + morötter. Givetvis löstes det inte upp. Men oljans färg blev gul/orange. Är det fortfarande en heterogen blandning? Eller är det både och? Heterogen och homogen? 

Tackar för snabb svar! :)