Varför kan fruktos inte mätas av blodsockermätare?

Undrade även om fruktosen kan ge en ökning av blodosockret senare, när det omvandlats till glukos i levern

En blodsockermätare är konstruerad för att mäta koncentrationen av glukos, inget annat.

Naturnatur skrev:

Hej! 

vet att blodsockermätare mäter mängden glukos i blodplasman men varför mäter det inte fruktos värdet? vet också att fruktos kan tas upp av blodet men inte bidrar till insulin produktion såsom glukos. Därav kan fruktos inte tas upp av cellerna då insulin skulle behövas. Men förstår fortfarande inte varför det inte kan mätas i blodsockermätningen

Tacksam för svar!

Fruktos kan absolut tas upp av kroppens celler, det finns till och med ett specialiserat transportörprotein för just fruktos, GLUT5, som tar upp fruktos men inte glukos. Men insulin reglerar inte (direkt) aktiviteten hos GLUT5. Insulin påverkar ökar istället glukosupptaget i muskel- och fettvävnad genom att ett annat transportörprotein GLUT4, mobiliseras till cellens yta och glukos tas upp. Glukagon har motsatt effekt och ser till att GLUT4 flyttas från cellens yta, och glukosupptaget avstannar.

Skulle inte fruktosen tas upp av cellerna skulle fruktoset kunna omvandlas till glukos i levern. Och om levern sedan stimuleras till att frisätta det bildade glukoset, skulle blodsockret kunna stiga.

Och precis som Smaragdalena skrev, så är blodsockermätarna skapade för att mäta koncentrationen av glukos (för glukoskoncentrationen är den som diabetiker behöver veta för att bestämma hur mycket insulin som de skall ta).

I glukosmätarna som oftast används finns en elektrisk sensor, som är kopplad till enzymet glukosoxidas. Detta enzym omvandlar glukos och en elektrisk ström registreras. Och ju mer glukos det finns i blodet desto högre blir den registrerade strömmen, på så vis kan glukoskoncentrationen i patientens blod bestämmas.