Vad menas med energinivåer?

Hejsan!

Jag har en begreppslista och jag stannade på ordet 'energinivåer'. Jag tittade i boken och den definitionen jag får fram är ungefär:

" Nukleonerna kan ordna sig på olika sätt i förhållande till varandra. Det innebär att atomkärnan har olika energinivåer. Dessa är olika för olika nuklider. ..."

Jag förstår inte riktigt hur de menar att de på olika sätt förhålla sig till varandra? Kan någon förklara eller ge en annan definition av begreppet energinivåer? :)