Vad kallas de mindre byggstenar som bygger upp atomen med ett gemensamt namn?

Kärnpartiklar, är ett samlingsnamn för protoner och neutroner.

mag1 skrev:

Kärnpartiklar, är ett samlingsnamn för protoner och neutroner.

skulle man kunna säga elementpartiklar eller är det något annat

Det är något annat. Ta en titt här på systersidan till PA:

https://www.formelsamlingen.se/alla-amnen/kemi/begrepp/atomen

Kärnpartiklar innefattar inte elektroner, därför är elementarpartiklar bättre.

(Men om frågan gäller atomkärnans byggstenar så kan svaret vara kärnpartiklar.)