Vad är syftet med endocytos & exocytos

Hej, jag undrar vad syftet med endocytos och exocytos är. Jag vet att endocytos innebär att cellen upptar partiklar från omgivningen genom att innesluta partiklarna i vesiklar som avknoppas från membranet. Jag vet även att exocytos innebär motsattsen dvs att cellen kommer att tömma sig på partiklar till omgivningen. Jag förstår bara inte när endocytos och exocytos används i cellerna och varför endo/exocytos behöver finnas dvs syftet. 

Tack på förhand!