Tvål och natriumhydroxid

När man tillverkar tvål använder man mer fett än natriumhydroxid, NaOH. Har detta någonting med att tvålen annars helt skulle lösa sig i vatten, eller vad handlar det om?

NaOH reagerar bara med fettsyrorna, glycerolen blir över. Sen är det väl också så att man vill ha tvålen lite fet.

Svara