Trommers Prov

Hej!

Varför behöver man fehlings lösning 2 som innehåller OH- när man undersöker om vissa sockerarter kan reducera Cu2+ joner? Vad gör de i redoxreaktionen?

Det krävs en basisk miljö för att kunna reducera Cu²⁺(aq) till Cu₂O(s) som bildar den rödaktiga fällningen vid positivt utslag. Man kan reducera kopparjonerna även om miljön inte är basisk men då kan det bildas något annat som gör att det inte är lika lätt att se om det fanns reducerande sockerarter i provet.

Svara