Termodynamik: kan jag öka en vätskas temp genom att skapa flöden i den (genom att blanda)?

Ja, du kan höja temperaturen genom att röra runt i den. Det kallas för ”shaft work” på engelska. Men om du räknar på det så ser du att man behöver vifta runt ganska mycket för att det ska ha någon större effekt på temperaturen.

Rörelseenergin som varje volymselement vatten har måste väl bli värme när flödena avstannat?

Det beror på omständigheterna. Om fluiden flödar uppåt går en del av rörelseenergin till att öka lägesenergin. Om ledningen blir större minskar också rörelseenergin men då omvandlas det till tryckenergi* istället. Resten blir till friktionsvärme när flödeshastigheten minskar.

(*En sorts potentiell energi, lite som spänning när det handlar om ellära. Har man ett högt tryck har man hög potential att skapa rörelseenergi.)

Det beror på omständigheterna. Om fluiden flödar uppåt går en del av rörelseenergin till att öka lägesenergin. Om ledningen blir större minskar också rörelseenergin men då omvandlas det till tryckenergi* istället. Resten blir till friktionsvärme när flödeshastigheten minskar.

Just det, men jag tänkte inuti en behållare bara (en pool). Jag googlade typ heat a liquid by creating turbulce men fick ingenting.

Jag läste en tentafråga där de sa att de värmde upp en pool med en propeller (som fick energi från en fallande sten), tyckte att det lät konstigt tills jag insåg att faktiskt all stenens lägesenergi ska bli värmeenergi i poolen (vilken energiform annars?).

Men har det ett speciellt namn, att en vätska gör friktion med sig själv?

edit: internal friction kallas det, men bara för solider...

Nja, det är väl turbulens i så fall. Då har man kaotisk rörelse i vätskan där partiklarna rör sig icke-linjärt och kan krocka med varandra så att de sätts i rörelse. I ett perfekt laminärt flöde rör sig allting i räta linjer utan att partiklarna stör varandra.

Det spelar ingen roll om det är laminärt eller turbulens, jag är bara intresserad i konversionen till värme. 

Dock just i den tenta frågan är flödet orsakat av en propeller väl ganska turbulent?

Jo det bör vara turbulent. Egentligen är alla flöden turbulenta, men vissa flöden har så låg turbulens att de kan approximeras med laminärt flöde. Det finns troligen något samband mellan detta och ”det bildas alltid friktionsvärme, vad du än gör” ifall man klurar lite på det hela. Det känns åtminstone som det.

Googla Joules experiment.

Teraealge: därför: låt oss bara kalla det flöde, haha.

patenteramera: trevligt