Syror och baser
Hejsan !
Jag har gjort en laboration i skolan där jag skulle se vilket av ämnen salt, bikarbonat och socker som har den bäst neutraliserande förmågan på en syra.
Resultatet blev bikarbonaten. Det bubblade också mest med bikarbonaten.
Jag vet att bikarbonat är en svag bas. Men hur neutraliserar den syran? Bildar den hydroxidjoner, tar bikarbonaten vätejoner från vattenmolekylen och bildar hydroxidjoner ?
Eller är det så att när man blandar natriumvätekarbonat (bikarbonat ) i vatten bildas Na+ och HCO3 - som i sin tur reagerar med H + från syran och bildar kolsyra och därmed blir det mindre H+ i lösningen så att pH stiger ?
Huvudsakligen det här:
Eller är det så att när man blandar natriumvätekarbonat (bikarbonat ) i vatten bildas Na+ och HCO3 - som i sin tur reagerar med H + från syran och bildar kolsyra och därmed blir det mindre H+ i lösningen så att pH stiger ?
Dessutom sönderfaller kolsyran till koldioxid och vatten. Koldioxiden bubblar bort, som du märkte.
När/om syran tar slut kommer vätekarbonatjonerna att reagera med vattnet, så att det bildas hydroxidjoner.
