1
svar
84
visningar
Stärkelse
Kolhydraten som transporteras mellan växtens olika delar är stärkelse och den kan våra tarmar bryta ner till maltos. Cellulosan som bygger upp cellväggen (tillsammans med hemicellulosa) kan våra tarmar dock inte bryta ner till cellobios. Hur kan vi dock äta växter om vi inte kan bryta ner cellulosan?
Tack på förhand
Om cellulosan vi äter inte bryts ner i tarmen var tar den då vägen?
Och varför är det bra/dåligt för oss?