Selektiv permeabilitet hos jästcellernas plasmamembran
Hej,
Vi har gjort en labb i skolan där vi undersökt om olika ämnen kunnat passera jästcellernas membran eller inte. NaOH är basiskt och kunde inte passera membranet eftersom det hydrolyseras till laddade joner. Men det jag undrar är för i rör 2 fanns det jästsuspension, etanol och NaOH. Vet att etanol kan diffundera genom membranet pga vattenlöslighet med fosfolipiderna. Men vad händer med NaOH? Har etanolen förstört membranet så att det ändå kan passera? Vi tillsatte 0.1 ml NaOH o h 0.4 ml etanol. Skickar med en bild på vad jag skrivit än så länge.
skulle uppskatta hjälp
Det du observerar är färgen som cellerna får från neutralrött (?), och den är beroende på vad du tillsätter till vätskan. Du kan med andra ord inte säga något om att etanol, joner eller annat har kommit in i cellerna - endast om neutralrött har kommit in i cellerna, och det ger dig redan en hel del information om vad som sker när tillsatserna påverkar jästcellerna.
Etanol påverkar cellens membran, det är därför alkohol fungerar som desinficeringsmedel för partiklar som skyddas av ett membran (bakterier, vissa virus etcetera).
Troligtvis har ni även ett rör med NaOH men utan etanol? I så fall kan du direkt jämföra dessa och se vilken skillnad etanolen gör.
Ofta är det enklare att få en överblick för resultaten om du sammanställer dem i tabellform, och skriver ut din observation (röd/gul färg) i tabellen - då kan du enkelt jämföra proverna.
Okej så om jag förstår det rätt förstör etanol membranet vilket gör att NaOH kan diffundera in i jästcellerna och göra neutralrött basiskt, vilket leder till att pelleten blev gul. Sedan är även supernatanten (lösnignen) gul kan jag förklara det med att NaOH är en bas?
Du är på rätt spår. Etanolen påverkar/förstör membranen. Och eftersom färgen är gul, finns det ingen negativt laddad neutralrött i cellerna. För är membranet skadat kan natriumhydroxiden påverka laddningen av neuralrött, antingen där i cellen färgämnet är eller genom att trasa sönder cellen så mycket att alla ämnen kan ta sig in och ut i alla cellens delar.
Men samtidigt är inte pH i jästcellens cytoplasma surt utan mer neutralt, så det finns en annan förklaring till den röda färgen, än bara "att färgen är inuti cellen".
Ja exakt men eftersom både etanol och NaOH kan ta sig igenom är det väl därför det blir gult både pelleten och supernatanten? Eller förstod inte riktigt vad du menade på slutet
Sedan undrar jag också generellt om neutralrött tar upp hydroxider ch vätejoner innan passering genom cellmembran eller om det sker när de passerat och färgen framträder först då
hjälpennaturare123 skrev:Ja exakt men eftersom både etanol och NaOH kan ta sig igenom är det väl därför det blir gult både pelleten och supernatanten? Eller förstod inte riktigt vad du menade på slutet
Ja i provet med både etanol och NaOH blir det ingen röd färg i cellerna.
Men i kontrollprovet med endast neutralrött, blev väl ändå cellerna röda, trots att cytoplasman har ett neutralt pH?
Och om cytoplasman har ett neutralt pH är neutralrött mestadels gult, men i eukaryoter finns det organeller med lite olika pH. Det var mest detta sammanhang jag fiskade efter.
Okej då förstår jag! Tack så mycket för hjälpen
För all det kul att det hjälpte!
