3 svar
2638 visningar
elin.soderberg 38
Postad: 6 dec 2017 18:45

Salt i olja

Hej!

Undrar om det går att lösa i salt i olja? Alltså om det går att lösa joner i oplolära vätskor (för olja är väl opolärt?)? Tänkte att anledningen till att NaCl kan lösas i vatten är just för att båda är polära (lika löser lika) och därför kan bädda in varandra tack vara den olika laddningen. Med det resonemanget (lika löser lika) borde det inte gå att lösa salt i olja?

Alltså, frågan är, går det att lösa joner i opolära vätskor?

Teraeagle 21051 – Moderator
Postad: 6 dec 2017 19:17

Det enkla svaret är: Nej, det går inte.

elin.soderberg 38
Postad: 6 dec 2017 20:06

Vad är det svåra svaret då?

Teraeagle 21051 – Moderator
Postad: 6 dec 2017 21:03 Redigerad: 6 dec 2017 21:04

Alltså, frågan är, går det att lösa joner i opolära vätskor?

Det går, men inte särskilt bra. Det finns en kemisk jämvikt som säger att man alltid kommer att kunna lösa upp en pytte-, pytteliten mängd av saltet i oljan. Jag tror att jämviktsbegreppet tas upp mer i kemi 2.

Ibland finns det tveksamheter kring ifall ett ämne uppfyller alla krav för att räknas som salt eller inte. Aluminiumklorid (AlCl3) är ett klassiskt exempel, vilken har stora likheter med en molekylförening trots att det är en förening mellan metall och icke-metall. Ämnet är lösligt i kloroform, koltetraklorid och bensen enligt engelskspråkiga Wikipedia (länk). Samtliga är opolära lösningsmedel, så man kan förvänta sig att ämnet även löser sig i olja. Men då återstår frågan: Ska aluminiumklorid betraktas som en molekylförening eller ett salt?

Svara
Close