Salt eller socker
Jag undrar hur de kommer sig att socker och vatten leder ström? Jag gjorde en laberation i skolan där vi andvända oss av 3 bägare med vatten där vi fick tillägga ett kryddmått av de olika ämnerna salt och socker och sedan mäta med en Doppelkopartråd vilket gav utslag. Har sökt lite på goggel men förstår riktigt inte.
Ett salt är ett ämne som är uppbyggt av joner, d v s laddade partiklar. Om man löser upp ett lösligt salt i vatten, delar saltet upp i sina joner. Då kan jonerna röra sig genom vattenlösningen, d v s lösningen kan leda elektrisk ström.
Socker är en molekylförening, d v s en socker lösning kan inte leda elektricitet. Om eran sockerlösning gjorde det, beror det på att den var förorenad.
Men hur kan då vatten också leda ström?
Vatten reagerar lite med sig självt, så att det bildas H3O+ och OH-, d v s joner (men vatten är ganska dåligt på att leda elektricitet).
