Provitamin d3
Hej, jag undrar vart det provitamin D3 som protolyseras i huden kommer ifrån.
Om man skriver in "provitamin D3" på engelska Wikipedia så förklaras det där.
It is synthesized from lathosterol by the enzyme Lathosterol oxidase.
Det är inte korrekt att kalla den reaktion som producerar D-vitamin från provitamin D3 för protolys. Det krävs inget UV-ljus för en protolys.
Det beror lite på vad du menar. Är du ute efter var i kroppen det bildas eller är du ute efter hur det bildas, dvs vilka kemiska reaktioner som äger rum?
Om frågan är var så är svaret att det bildas i hudcellerna.
Om frågan är hur så är svaret att den sortens komplexa molekyler bildas i många steg, där en molekyl omvandlas till en annat som omvandlas till en tredje osv...
D-vitaminer liknar kolesterol i strukturen och de första stegen är gemensamma. Ganska sent i processen bildas en molekyl som kallas lathosterol. Den kan sedan omvandlas vidare (i flera steg) till antingen kolesterol eller provitamin D3. Du kan läsa om hur kolesterol bildas här: 3 Biosynthesis and regulation
tack för hjälpen (:
