proteinets 4 strukturnivåer
Hej!
Jag ska beskriva ett valfritt protein (hemoglobin) utifrån alla strukturnivåer.
-primär: hur ska jag ta reda på den ordning aminosyran sitter i proteinet?
-sekundär: a-helix eller B-platta - För just Hb tror jag att det är B-platta, stämmer det?
-tertiär: Hur sekundärstrukturen ligger i förhållande till varandra i 3D - Hur gör man här?
-kvartär: Om proteinet består av flera subenheter(peptidkedjor) - Ja, 4st hos Hb (4 separata polypeptidkedjor). Hur dessa ligger i förhållande till varandra i 3D - hur gör jag här?
Jag tror att du har misstolkat uppgiften. Troligen ska du bara förklara vad de olika nivåerna beskriver och vilken information man kan få från dem. Primärstrukturen visar t.ex. hur aminosyrorna sitter ihop med varandra med peptidbindningar samt mellan vilka aminosyror det finns disulfidbindningar.
Du ska alltså inte beskriva den exakta strukturen för något protein, för det är övermäktigt. Hemoglobin består av hundratals aminosyror och det är omöjligt att säga exakt hur tertiär- och kvartärstrukturerna ser ut inom ramen för kemi 2. Det krävs avancerade datorer för att kunna mäta och förutsäga sånt.
Jaha okej då blev det mycket lättare :)
