Polära och Opolära Ämnen - Åk 9
Hejsan!
Jag går i 9an och har nationella prov i kemi nästa vecka, men har lite svårt att förstå vad som menas med att ett ämne är polärt/opolärt. Jag har för mig att det har med molekylens uppbyggnad att göra och typ om hur elektronerna är fördelade, men förstår fortfarande inte riktigt! :)
Hjälper detta?
Behöver du mer fakta in här.
Det är en PP med all fakta om polära och opolära ämnen, samt uppgifter som du kan göra.
Nja, vet inte riktigt om jag förstår, tack ändå! :)
Finns det något annat enkelt sätt att förklara det på?
I polära molekyler är elektronerna lite förskjutna inne i molekylen. Det gör att den ena sidan av molekylen får lite mer negativ laddning, och den andra sidan får lite mer positiv laddning. Det beror på att olika atomslag drar olika hårt i elektronerna.
I en vattenmolekyl är elektronerna förskjutna mot syreatomen, så att den har en liten negativ laddning och väteatomerna har en liten positiv laddning. Därför är vattenmolekylen polär.
Kolväten är opolära. Det beror på att kolatomerna och väteatomerna drar ungefär lika starkt i elektronerna. Fettmolekyler består till stor del av kolvätekedjor (även om de har några syreatomer också). Därför är fetter också opolära.
Du känner nog till regeln ”lika löser lika”. Det betyder att i ett polärt lösningsmedel (som vatten) kan man lösa upp polära ämnen. I ett opolärt lösningsmedel kan man lösa upp andra polära ämnen. Men man kan inte få en lösning av matolja i vatten.
Jonföreningar (salter) räknas också som polära, eftersom jonerna har olika laddning.
Aha, då tror jag att jag förstår, tack så jättemycket!
Jagfattarnada17 skrev:Aha, då tror jag att jag förstår, tack så jättemycket!
Just det, finns det något sätt man kan veta om en molekyl är polär/opolär genom att bara titta på struktur- eller molekylformeln? Eller måste man ha kunskap om hur hårt ett atomslag drar i elektronerna från början?
Nja, det finns en siffra för varje atomslag, som kallas elektronegativitet. Den talar om hur hårt de drar i elektronerna, men det hör inte till grundskolans kurs.
Men några regler är att en förening som enbart består av en metall och en ickemetall är en jonförening, så den är polär. Om en förening består av två icke-metaller som står långt ifrån varandra i höger-vänster-riktning i periodiska systemet blir den också ofta polär. Men det blir genast mer komplicerat när det är större molekyler och många atomslag.
Jag tror knappast ni behöver kunna något sådant. Men ni bör nog veta att vatten och jonföreningar är polära, och att kolväten och fetter är opolära.
Toppen, tack så jättemycket för den snabba hjälpen! :-)
