Pasteurs experiment mjölk och fil

Hej, så jag har försökt göra Pasteurs experiment med att koka mjölk och fil, osv.

Jag har gjort såhär.

I glas 1 har jag blandat 2dl med 1,5 msk fil

i glas 2 har jag kokat 2dl mjölk tills det började koka och sedan la till 1,5msk fill och blandat tills det blev en konsistens som ost.

Nu är min fråga om jag har gjort rätt, för nu ska jag väl låta dessa stå i en dag och se om något har ändrats.