Oxidation av dubbelbindning
Hejsan
Enligt Gammal definition oxidation är en äldre definitionen för oxidation: syre läggs till på en molekyl. Hos en dubbelbindning hos en omättad fettsyra (se bild) är det två kolatomer som vardera har bindning med alla dess fyra valenselektroner. Min fråga är, varför oxideras en dubbelbindning? Är det för att...
1. En kolatom hellre binder sig till en syreatom än en kolatom (eventuellt för att syre är mer elektronegativt än kol)?
2. Vill bli av med dubbelbindning? Kanske hänger ihop med 1.
3. En kombination av 1 & 2
4. Någon annan anledning?
Tack på förhand
Atomer kan oxideras, inte bindningar. Alltså kan man inte säga att "en dubbelbindning oxideras".
Okej, men förstår du vad jag begriper - att dubbelbindningen upplöses för att någon av de två involverade kolatomerna oxideras - varför?
Nja, jag förstår inte hur du menar. Dubbelbindningen bryts för att bindningselektronerna behövs för att binda till något annat. Det innebär inte att kolet oxideras. Adderas t.ex. väte så reduceras ju kolatomen.
Ok. Och om syre adderas? Så reduceras kolet? Skapas det några fria radikaler?
Om syre adderas oxideras kolet. Jag vet inte exakt hur reaktionsmekanismen ser ut, men det skulle kunna hända att det bildas radikaler.
