osmos relevans i samhället

Hej ! Jag har en laboration i Biologi som behandlar osmos. Med syftet är att jämföra konserveringsmedels osmotiska verkan. Frågeställningen är vid vilka koncentrationer har salt respektive socker samma osmotiska tryck som potatis?. 

Jag ska även diskutera relevansen av osmos i samhället, gärna med koppling till detta. Kan någon hjälpa mig?