Osmos
Hej, på sidan:
https://www.greelane.com/sv/science-tech-math/vetenskap/definition-of-osmosis-605890/
står det att "Osmos verkar till att utjämna koncentration på båda sidor av ett membran. Eftersom lösta partiklarna är oförmögna att korsa membranet, till dess vattnet (eller annat lösningsmedel) som behöver flytta. Ju närmare systemet får jämvikt, desto stabilare blir det, så osmos är termodynamiskt gynnsam."
Min fråga är kan partiklar endast passera genom cellmembranet med hjälp av vatten eller annat lösningsmedel. Finns det inga andra sätt den kan göra det?
Partiklar inkluderar alla typer av joner och molekyler, men jag tror att du (precis som texten) syftar på i vatten lösta partiklar, som t.ex. kolhydrater och salters joner. Dessa i vatten lösta partiklar kan bara ta sig igenom membranet med vattnet - tar du bort vattnet bildar de ju kristaller.
Vissa hydrofoba ämnen kan, helt själva diffundera igenom membranet, eftersom de kan lösa sig i den hydrofoba mitten av cellmembranet.
