olika alkoholhalter
Hej! Jag har lite problem med att förstå hur man reglerar alkoholhalter, jag har läst att man destillerar etanol för att få en högre alkoholhalt och för att få en lägre alkoholhalt så späder man etanolen med vatten. Men då undrar jag hur man gör för att reglera alkoholhalten till en konkret halt som t ex 12% eller 40%?
För att späda koncentrationen av etanol från t.ex. 40% till 12% får vatten tillsättas. Precis hur mycket vatten som skall tillsättas kan beräknas med formeln :
C1 * V1 = C2 * V2
Där C1 är ursprungskoncentrationen, V1 är ena volymen, C2 är slutkoncentrationen och V2 är slutvolymen, t.ex.:
Du vill späda 1 liter 40% etanol till 12%, hur stor volym behöver du då späda ut etanolen till för att få 12%?
C1 * V1 = C2 * V2
eller
40% * 1000 ml = 12% * V2
Då fås slutvolymen V2 från: (40*1000)/12 ≈ 3333 ml. Så då behöver vatten tillsättas tills volymen blir 3333ml.
För att öka koncentrationen behövs destillering, som dina andra trådar behandlar.
