1 svar
124 visningar
Krul tepes 108
Postad: 24 jan 2021 14:17

Namngivning av citronsyra

Hej, jag har fastnat på hur man namnger citronsyra, man säger 2-hydroxypropyl 1,2,3 trikarboxylsyra ellerhur? Men varför lägger man inte ändelsen -ol? Eftersom det finns en alkohol grupp, hur ska man veta när man lägger hydroxy och när man lägger -ol? Samt hur ska man veta att det blir karboxylsyra och inte bara syra? 

mag1 9478
Postad: 24 jan 2021 14:23

En karboxylgrupp har prioritet över en alkohol när det gäller namngivning.

Namnet är nästan det du skrev: 2-hydroxi-1,2,3-propantrikarboxylsyra - och där är OH-gruppen angiven, men då det är en syra namnges föreningen som -syra i slutet (istället för -ol ändelsen för en alkohol).

Svara
Close