Metylpropanoat -Hur framställa
Sitter med följande fråga och är helt lost:
Du vill framställa metylpropanoat.
a) Vilka ämnen skall du utgå ifrån?
b) Till vilken ämnesklass hör reaktionsprodukten?
c) Skriv reaktionsformel med strukturformler.
Jag förstår att det har med metan och propan att göra, men boken (kemiboken 1) verkar inte ge några svar på hur man kan veta vilka ämnen metylpropanoat utgår ifrån?
Trodde "-oat" skulle betyda något, men hittar inget om det.
Och det enda jag hittar om "metyl" är att det är en egen grupp, - grupp..
Har googlat en del och hittat svaren rakt av, men ingen bra förklaring på hur man kommer fram till det?
Nån som kan förklara? Eller hänvisa mig till rätt sidor i boken?
Jag tycker de ställer frågorna i fel ordning. Vilken sorts organisk förening är metylpropanoat? När du kommit på det, kan man räkna ut vilka reaktanter man har för att framställa just metylpropanoat 8det är alltid samma sorts ämnen man använder för att framställa denna ämnesklass).
Alla ämnen som har namn som slutar på -oat innehåller en grupp som är en organisk syra, fast utan själva vätejonen. Om man plockar bort den sura vätejonen från myrsyra får man en jon som heter formiatjon (formica betyder myra på latin) eller metanoat (från namnet metansyra), om man plockar bort det sura vätet från ättiksyra får man en acetatjon, även kallad etanoatjon.
Metylpropanoat är det ämne man får om man tänker sig att man byter ut det sura vätet i propansyra mot en metylgrupp.
Ok! Tack, då är jag med på den första delen:
Propansyra = C3H6O2 eller CH3CH2COOH som är en karboxylsyra.
Propanoat = C3H5O2− eller CH3CH2COO−.
Dock förstår jag inte nästa del heller:
”metyl…” innebär att ämnet innehåller en metylgrupp, -CH3.
Men propanoat innehåller ju redan en CH3- grupp; CH3CH2COO−. Eller?
Efter att ha kollat i "facit" vet jag att metylpropanoat är en ester. Eftersom propansyra är en karboxyslyra bör det andra ämnet vara en alkohol för att ester ska kunna bildas.
Men CH3 är ju ingen alkohol? Vad är det jag missar här?
*EDIT* Eller rättare sagt, hur vet jag att metylpropanoat är en ester?
Du lär dig att ämnen med den sortens namn är estrar.
Metylgruppen kommer från en alkohol. Vilken?
OH-gruppen från alkoholen och vätet från syran kombinerar ihop sig till vatten.
Mjo, när man väl satt att metylpropanoat är en ester (något jag aldrig skulle kunna veta utan google) och att den ena är propansyra, går ju resten att klura ut.
Är det "COO" som gör att det är en ester? (På samma sätt som att OH gör det till en akohol)
Har iaf svarat så här:
a) Ämnen som slutar på –oat innehåller organisk syra, fast där den sura vätemolekylen är borttagen.
Propanoat = C3H5O2− eller CH3CH2COO−.
Propansyra = C3H6O2 eller CH3CH2COOH som är en karboxylsyra.
”metyl…” innebär att ämnet innehåller en metylgrupp, -CH3.
Google visar att metylpropanoat är en ester (kunde inte komma på detta själv).
Estrar framställs genom att karboxylsyror reagerar med alkohol och bildar estern och vatten.
Alkohol innehåller en hydroxidgrupp, -OH.
Metylpropanoat framställs alltså av propansyra och en alkohol med en metylgrupp.
En metylgrupp (-CH3) + en hydroxidgrupp (-OH) = CH3OH = metanol.
Utgångsämnena är alltså propansyra och metanol.
b) Metylpropanoat tillhör ämnesklassen Estrar
c) C3H6O2 + CH3OH → C4H8O2 + H2O
CH3CH2COOH + CH3OH → C2H4COOHCH3 + H2O
Har du inte läst i din lärobok? Där måste det stå hur man namnger en ester, och då borde du kunna dra slutsatsen att metylpropanoat är en ester. Det som gör det till en ester är -COOR (inte bara COO, då stämmer inte antalet bindningar på den ena syreatomen).
Om man bara tar bort det sura vätet (absout inte vätemolekylen !) från en syra får man inte en ester, då får man syrans konjugerade bas.
Propanoat = C3H5O2− eller CH3CH2COO−.
Propansyra = C3H6O2 eller CH3CH2COOH som är en karboxylsyra.
Jag skulle verkligen rekommendera dig att använda det andra av de skrivsätten. En karboxylsyra innehåler gruppen COOH och karboxylatjonen innehåller COO-. Och skriv propanoatjon, inte bara propanoat om det är det du menar. Om du inte menar jonen, borde du sätta ut de fria bidningarna (lite svårt att göra i text, men karboxylgruppen skulle bli -COOH så att man ser att det finns en bindning på kolatomen).
Det som finns i en alkohol är en hydroxigrupp. En hydroxidjon har laddningen -1. Det finns inget som heter en hydroxidgrupp.
Som du märker måste man vara nästan löjligt petig i kemi.
Tack för utförligt svar!
Gällande estrar står inget om namngivning i min lärobok vad jag kan se, nej. (Har lusläst kapitlet flera gånger, men kan ju ha missat ändå kanske...)
Men nu vet jag det :)
Menade vätejonen, inte vätemolekylen, -klantfel från mig. Samma sak med "hydoxidgrupp", menade hydroxigrupp.
Tack så mycket för alla tips!
Jag har mycket kvar att lära mig ser jag 😁. Men jag försöker.
Tack igen!
