Metanol + Butansyra
vad händer när metanol och butansyra reagerar med varandra? Blir det en Ester då? Och isåfall det blir det varför och hur skulle man kunna förklara det mer utförligt om exakt vad som händer när de reagerar?
Det blir en ester, men bara om man har en stark syra som katalysator. Syran kan avge en proton som binds till den dubbelbundna syreatomen i butansyrans karboxylgrupp. Då bryts dubbelbindningen och övergår i en enkelbindning samtidigt som kolatomen i karboxylgruppen blir positivt laddad (syreatomen ”snor” kolatomens bindningselektron och använder den till att binda till protonen, så kolatomen får ett underskott av elektroner). I detta läge är kolatomen mycket känslig för en nukleofil attack. Om reaktionen skedde i vattenlösning skulle vatten attackera och reagera med karboxylsyran. Nu brukar man dock utesluta vatten så att syreatomen i alkoholens hydroxylgrupp kan utföra en nukleofil attack istället. Vid reaktionen skapas en esterbindning och en vattenmolekyl avknoppas.
Var det svaret på din fråga?
