Masspektrum
Hej! Jag håller på att tolka masspektrum och IR-spektrum av salicylsyra. Är det sant att man även kan se på masspektrat att ämnet är en aromatisk karboxylsyra? Jag tänker att ifall molekylen i stället hade varit lång och grenad hade det funnits fler toppar/signaler i spektrumet då fler fragment avlägsnas. Bensenringar brukar ju klyvas i lite större fragment. Är detta sant? Kan man dra den slutsatsen?
Du är inne på rätt spår. Ofta kan, som du skrev, bensenringen eller fragment bestående av bensenringen och en annan grupp ses som en individuell topp. Och att bensenringen är aromatisk är förhållandet C:H, 1:2, och för rak/grenad kolkedja skulle detta förhållande vara annorlunda.
Därför skulle den linjära kedjan fragment få andra fragmentmassor, och antalet fragment skulle nog skilja sig (lite knepigt att jämföra utan en exempelmolekyl), men resonemanget stämmer generellt.