Lösning i vatten

Emelii skrev:

om en molekyl har en mycket polär sida och en mycket opolär sida, kan den då lösa sig i vatten? 

Ibland kan det bildas miceller.

Dipoler löser sig i vatten för att vatten också är en dipol. Och jonbindningar är väl dipol så då kan den väl lösa sig i vatten?

En del salter löser sig bra i vatten, en del är olösliga. Det beror på hur starka jon-dipolbindningarna är jämfört med jonbindningarna  i saltkristallen (något förenklat).