Lösligheter av olika ämnen
Hej, eftersom både vatten och alkoholer är polära ämnen samt kan bilda vätebindningar, är de lösliga i varandra. Men om alkoholkedjan är för lång blir den istället svårlöslig i vatten, är det därför pentanol inte är löslig i vatten? Alltså att pentanol är en så lång kedja. Men varför är pentanol då löslig i etanol? Är det så att båda ämnena är långa kedjor, och att de binder till varandra med både vätebindningar och många van der Waalsbindningar, medan vätemolekylerna mest bara bildar vätebindningar till de molekyler de löser?
Sen undrar jag också varför vattenlöser kalciumvätekarbonat men varför inte etanol också gör det? De båda är ju polära ämnen som kalciumvätekarbonat.
Och hur kan bensin lösa HCl när bensin är opolärt och HCl är polärt?
naturaren1 skrev:Hej, eftersom både vatten och alkoholer är polära ämnen samt kan bilda vätebindningar, är de lösliga i varandra. Men om alkoholkedjan är för lång blir den istället svårlöslig i vatten, är det därför pentanol inte är löslig i vatten? Alltså att pentanol är en så lång kedja. Men varför är pentanol då löslig i etanol? Är det så att båda ämnena är långa kedjor, och att de binder till varandra med både vätebindningar och många van der Waalsbindningar, medan vätemolekylerna mest bara bildar vätebindningar till de molekyler de löser?
Den lilla kolkedjan hos etanol är tillräckligt stor för att etanol skall vara blandbar med bensin.
Sen undrar jag också varför vattenlöser kalciumvätekarbonat men varför inte etanol också gör det? De båda är ju polära ämnen som kalciumvätekarbonat.
Kalciumvätekarbonat kan reagera med vatten (men inte med etanol). Då förbrukas vätekarbonatjonerna och mer av saltet kan lösas upp.