Löslighet
Hej,
jag har lite svårt att förstå vad det är som händer i nedanstående laboration.
1) I ett provrör finns jod (I2 ) samlat på botten, vatten och heptan. 2) Provröret skakas sedan om och det uppstår ett rosa skikt på toppen av provröret medan det förblir genomskinligt längre ned. 3) Därefter tillsätts etanol. Då blir det övre skiktet svagare rosa, och det uppstår ett gult skikt följt av ett genomskinligt skikt längre ned. 4) När sedan provröret skakas om uppstår ett starkare rosa skikt och ett svagare gult skikt längre ned (inget genomskinligt längre).
Vad är det egentligen som sker?
Jod kan inte lösas i vatten då jod är opolärt och vatten är polärt. När provröret skakas om kommer dock jod i kontakt med heptan som är opolärt och det löser sig och det blir rosa (men varför rosa?).
När etanolen tillsätts kan väl alla ämnen lösas i etanolen då etanol är amfifil?
Skulle verkligen behöva lite hjälp på vägen. Tacksam för hjälp
Jod har helt enkelt rosalila färg. Var inte jodkristallerna kraftigt lila från början? Du har helt rätt i att jod löser sig i heptan men inte vatten. Ordningen på skikten beror på deras respektive densitet (heptan har lägre densitet än vatten). Etanol är ganska polärt och går att blanda med vatten, men det är också delvis opolärt och kan därför lösa jod relativt väl. När du blandar dessa tre får du då en fas där etanol kan lägga sig runt jodmolekylerna varefter vattenmolekyler kan lägga sig runt etanolmolekylerna.
Teraeagle skrev:Jod har helt enkelt rosalila färg. Var inte jodkristallerna kraftigt lila från början? Du har helt rätt i att jod löser sig i heptan men inte vatten. Ordningen på skikten beror på deras respektive densitet (heptan har lägre densitet än vatten). Etanol är ganska polärt och går att blanda med vatten, men det är också delvis opolärt och kan därför lösa jod relativt väl. När du blandar dessa tre får du då en fas där etanol kan lägga sig runt jodmolekylerna varefter vattenmolekyler kan lägga sig runt etanolmolekylerna.
Jag förstår dock inte riktigt färgändringarna.
Den rosa färgen blev först svagare när etanolen tillsattes. Kan det vara så att det finns mer volym av lösningsmedel som kan lösa jod och att det därmed blir en svagare färg, dvs minskad koncentration? Men när provröret skakades blev den rosa färgen återigen "starkare".
Den bruna färgen (jod+ etanol) blev däremot svagare när man skakade provröret.
