Ledningsförmåga metall och plast
Hej! Min fysikbok förklarade att en platta i metall känns kallare för handen än en platta i plast, på grund av att metallen leder bort mer värme från handen. Den sa också att om man lägger en fryst kotlett på vardera platta kommer kotletten på metallplattan tina snabbare, på grund av att metallen leder över mer värme från plattan till kotletten.
Jag förstår de båda förklaringarna men jag förstår inte riktigt hur det går ihop. Om kotletten tinar snabbare på metall borde väl handen bli varmare på metall? Eller, om handen blir kall mot metallen borde väl kotletten också bli det?
Om saken man lägger på plattan är varmare än plattan så kommer värma ledas från saken till plattan. Om saken är kallare än plattan kommer värme ledas från plattan till saken.
Värmen vill jämna ut sig. Om man kan betrakta värme som något med en vilja😃
(denna förklaring kan nog göras ett antal nivåer mer utförlig och vetenskaplig)
Okej tack så mycket, då förstår jag!
