Kristallisation
Hej,
Häromdagen hade jag en laboration där man blandade bensoesyra med etylacetat för att därefter värma upp lösningen och få kristaller av bensoesyra. Som jag förstått det så kommer etylacetatet att avdunsta men vad beror det på? Är det pga dess låga kokpunkt? Dessutom undrade jag hur själva reaktionen sker. Jag vet att bensoesyra kommer binda sig till etylacetat men hur ser reaktionsformeln ut?
Skulle bli tacksam för hjälp!
Som jag förstått det så kommer etylacetatet att avdunsta men vad beror det på? Är det pga dess låga kokpunkt?
Ja!
Dessutom undrade jag hur själva reaktionen sker. Jag vet att bensoesyra kommer binda sig till etylacetat men hur ser reaktionsformeln ut?
Det sker ingen reaktion. Man kan likna det vid att lösa koksalt i vatten och sedan förånga vattnet så att man får saltkristaller. Här löser man bensoesyra i etylacetat och förångar sen etylacetat så att det bildas kristaller av bensoesyra. Lösningen blir mättad på det man har löst upp och sedan börjar ämnet kristallisera ut från lösningen ifall man tar bort mer av lösningsmedlet och försöker att koncentrera det ytterligare.
