kemiska namnet på vetemjöl

vad består vetemjöl av rent kemiskt? jag vet att det innehåller stärkelse men jag har googlat runt och hittar inget.

Vetemjöl består av massor av olika kemiska ämnen, det är vad som finns kvar efter att kärnan och skalet separerats från gräsfröet.

Vetemjöl ä ren blandning av bl a stärkelse och proteinet gluten. Det ä rbara rena ämnen, inte blandningar, som har kemiska namn.

Svara