2 svar
181 visningar
utradd00000000091 behöver inte mer hjälp
utradd00000000091 112 – Fd. Medlem
Postad: 7 jun 2017 23:35 Redigerad: 7 jun 2017 23:36

Kemi 2 - procentuell räkning (detektionsgräns)

En uppgift med procenträkning. 

 

För att fisk ska få användas i livsmedel får halten av ett dioxin, TCDD, inte överstiga 4,0pg/g fisk. Med en viss detektionsmetod kan man detektera 0.20ng TCDD. Man räknar med att 40% TCDD förloras under provberedningen. Man tar ett prov från en strömming. Provet måste analyseras fem gånger. Hur många g strömming behövs för analysen?

Provet måste analyseras 5 gånger.

5 * 0,20ng TCDD = 1.0 ng TCDD behövs. 

1.0ng TCDD/ 4.0pg/g = (1.0 *10^-9 g TCDD) / (4.0*10^-12g/g) = 250 g strömming

Om man vet att 40% TCDD går förlorad, då vet vi att 60 % TCDD finns kvar. Hur ska jag räkna nu?  

Vet att man kan räkna ut procentuell andel med delen/hela = andelen. 

Smaragdalena 80504 – Avstängd
Postad: 8 jun 2017 09:26

250 gtotalvikt = 0,6  totalvikt = 250 g0,6

 

För att analysera 1 prov behövs det 0,20 ng TCDD. Det försvinner 40 %, så det är 60 % som blir kvar och kan analyseras. Man behöver ha haft 0,20/0,6 = 0,3333 ng i varje prov. För 5 analyser behövs det 5*0,33333 = 1,667 ng TCDD = 1 667 pg TCDD.

Koncentrationen av TCDD i fisk kan alltså vara 4,0 pg/g fisk. För att komma upp till 1 667 pg behövs det många gram fisk. 1 667/4 = 416 g fisk. Jag skulle vilja avrunda det till 500 g strömming (400 g är ju inte tillräckligt, och 500 g känns snyggare än 420). Fast då är det knappast EN strömming, väl?

smaragdalena skrev :

250 gtotalvikt = 0,6  totalvikt = 250 g0,6

 

För att analysera 1 prov behövs det 0,20 ng TCDD. Det försvinner 40 %, så det är 60 % som blir kvar och kan analyseras. Man behöver ha haft 0,20/0,6 = 0,3333 ng i varje prov. För 5 analyser behövs det 5*0,33333 = 1,667 ng TCDD = 1 667 pg TCDD.

Koncentrationen av TCDD i fisk kan alltså vara 4,0 pg/g fisk. För att komma upp till 1 667 pg behövs det många gram fisk. 1 667/4 = 416 g fisk. Jag skulle vilja avrunda det till 500 g strömming (400 g är ju inte tillräckligt, och 500 g känns snyggare än 420). Fast då är det knappast EN strömming, väl?

Tack! Nu förstår jag äntligen. :) I facit stod det 420 g. 

Svara
Close