1 svar
63 visningar
Ironmann behöver inte mer hjälp
Ironmann 319
Postad: 19 nov 2022 11:21

karboxylsyra

Kan alla karboxylsyror bilda vätebindningar med vattenmolekylen?

Teraeagle 21049 – Moderator
Postad: 19 nov 2022 11:25

I teorin ja, eftersom alla karboxylsyror har en karboxylgrupp. Men karboxylsyror med långa kolkedjor binder dåligt till vatten eftersom det opolära inslaget från kolkedjan då blir så stort. Kolla upp lösligheten/blandbarheten för karboxylsyrorna så ser du ungefär var gränsen går. Det finns inte en skarp gräns där lösligheten/vätebindning upphör utan den försvinner gradvis för varje kol man lägger till i kedjan.

Svara
Close