Kan någon förklara hur de löser detta?

Vad jag menar med "varför de använder värderna vid 350s" är att i lösningsförslagen så använder de 350s och (100-35°C).

De kanske försöker dra tangenten för tiden 100 s. Hur ser det ut när du gör det?

Det gör de fast jag förstår inte varför de använder värderna från 350s när en tangent som korsar 100s inte äns når 0 grader vid 350s. Förlåt om jag förklarar det dåligt. 

Finns det en bild på tangenten i facit?

De har nog valt 350 helt godtyckligt. De kunde ta vad som helst mellan 300 och 500.

Jaha okej, tack! :)