Kan etanol ersätta stärkelselösning?

Hej!

Jag har fått i uppgift att planera en laboration, de ämnen som jag har fått är:

Brustabletter av C-vitamin
Kaliumpermanganat, KMnO4 (aq) [0,05M]
Jodlösning, I2 (aq) [0,05M]
98% Etanol, EtOH
Destillerat vatten

Jag har läst att man kan tillverka etanol av stärkelseproducerande växter. Det jag behöver för att utföra den labb jag har planerat är stärkelselösning, kan jag då använda etanolen som en stärkelselösning?

Nej. Stärkelselösningen är till för att vara reagens på jod. Det fungerar inte med etanol. Du kan göra en stärkelselösning från potatismjöl.

Tack för svaret.

Svara