3
svar
403
visningar
detrr behöver inte mer hjälp
Jämför dessa aminosyrors löslighet i vatten
Hej, idag har jag lärt mig att ju mer polär aminosyrornas R-grupper (sidokedjor) är, desto mer lättlöslig är den i vatten. Men om man på ett prov skulle få några aminosyror och de skulle be en att diskutera vilka av aminosyrorna som är mer lättlösliga i vatten, hur ska man då tänka?
Hur kan man se på aminosyrans R-grupp att den är mer polär än en annan aminosyra. Jag tänker att vi lär ju få en liknande tabell:
En bra tumregel är att fler kväven och syren tillsammans med en kortare sidokedja ger högre löslighet.
Så om man jämför aspargin med glutamin är asparagin mer löslig i vatten?
Låter rimligt. Du får kolla upp aminosyrornas löslighet på Wikipedia eller annanstans fär att bekräfta det hela.