Jag får ett svar på -20 m/s. Förstår inte hur man annars ska tänka

De undrar om bollens hastighet efter att den har studsat mot tåget.

precis som jag får till -20 men svaret ska bli 120 m/s. Jag antog att tågets hastighet inte förändras dvs 180km/h innan krock och -180km/h efter krocken då det är en fullständigt oelastisk stöt, så får de olika riktningar efter krocken. 

Vad menar du när du skriver "inte förändras" och att den ändras från 180 till -180?

Studsen är fullständigt elastisk, inte oelastisk.