Hastighet av katalys - enzymkinetik
Boken vill finna ett uttryck som relaterar hastigheten av katalys till koncentrationerna av substrat och enzym och hastigheten på de individuella stegen.
Jag är inte med på hur de menar.
(det är bara ekvationen i bilden som hör till min fråga)
(rätta mig där jag har fel nedan)
Reaktionen i bilden:
k-2 försvinner för det finns i princip ingen bakåt reaktion då man mäter reaktionshastigheten när V0, då knappt någon produkt bildats.
Boken börjar med att utgå från att katalytiska hastigheten är lika med produkten av k2 och [ES]
V0 = k2*[ES]
1) Hur vet man detta :
V0 = k2*[ES] ?
Boken går vidare med att uttrycka [ES] mha kända kvantiteter och använder sig bl.a. av:
Rate of breakdown of ES = (k-1 + k2)*[ES]
2) Hur kan man addera ihop hastighetskonstanter såhär?
Sedan använder boken en steady state assumption och säger att i en steady state stannar koncentrationen av intermediärer, i detta fallet [ES], samma även om kocentrationerna av start material och produkter ändras.
3) Menar de med deras definition av steady state helt enkelt att den ena av reaktanter och produkter ökar / minskar medan den andra minskar / ökar?
4) Hur kan man anta detta? Känns som det inte alls är något att ta för givet. Tex om temperatur främjar k2 och k-1...
5) Och vad är poängen med att anta detta?
k-2 försvinner för det finns i princip ingen bakåt reaktion då man mäter reaktionshastigheten när V0, då knappt någon produkt bildats.
Rätt!
1) Hur vet man detta :
V0 = k2*[ES] ?
Vad betyder V0? Jag antar att det är bildningshastigheten hos produkten. Vi får anta att detta är en elementär reaktion (dvs att den sker exakt som det står i formeln, utan mellansteg). Då är reaktionshastigheten proportionell mot koncentrationen av reaktanten (i detta fall ES) upphöjt till koefficienten framför reaktanten (i detta fall en osynlig, upphöjd 1:a). Proportionalitetskonstanten är k2.
Boken går vidare med att uttrycka [ES] mha kända kvantiteter och använder sig bl.a. av:
Rate of breakdown of ES = (k-1 + k2)*[ES]
2) Hur kan man addera ihop hastighetskonstanter såhär?
Det är egentligen två steg. Till att börja med så kan ES brytas ned till E och S med hastigheten k-1[ES]. Den kan även brytas ned till E och P enligt k2[ES]. Den totala nedbrytningstakten är alltså k-1[ES]+k2[ES]. Man kan likna det vid en fylld vattentank som läcker ut 5 L/min genom ett hål och 10 L/min genom ett annat hål. Totalt läcker ju då tanken ut 5+10 L/min.
Jag väntar med att svara på dina andra frågor tills du har förstått dina två första frågor som jag har försökt besvara här ovan. Du ställer alldeles för många frågor på en och samma gång (som jag har påtalat förut), så du rör bara till det för sig själv. Se till att posta en fråga i taget så blir det lättare både för dig själv att strukturera tankarna samtidigt som det blir lättare för oss andra att svara.
