Glykolysen

naturarecheck skrev:

I nedanstående bild, vilka steg förbrukas det ATP? Jag tänker mig att när ATP kommer in och ADP kommer ut så har ATP förbrukats (alltså reagerat). Jag tänker mig att när antalet fosfatgrupper ökar så har ATP reagerat. Därför tänker jag att ATP förbrukas när glukos blir till glukos-6-fosfat samt när fruktos-6-fosfat blir till fruktos-1,6-bisfosfat. 

Stämmer.

Men varför är det så egentligen? Varför ökar fosfatgrupperna hos en förening när ATP reagerar?

Fosfatgrupperna behöver inte öka när ATP reagerar med ett annat ämne (en vanlig reaktion i cellerna, som sker med ATP, är när en vattenmolekyl klyver en av bindningarna i ATP, och energi frigörs till andra processer i cellen, bl.a. kemiska).

Men i de reaktioner du beskrev, sker en reaktion som kallas fosforylering, och det är i princip när en fosfatgrupp flyttas ifrån ATP till ett annat ämne, samtidigt som ADP bildas.

Glukos fosforyleras alltså eftersom den reagerar med ATP. Det är på så sätt som den binder till sig en fosfatgrupp. ATP lämnar alltså ifrån sig en fosfatgrupp till glukos och blir till ADP (samtidigt som energi frigörs). Visst är det en exoterm reaktion?

Ja en viss mängd värme frigörs, då bindningsenergin i den bildade bindningen är lite lägre, jämfört med den bindning som bröts.

Men reaktionen frigör inte massvis med energi, då skulle våra kroppar inte klara av temperaturökningen. Och om mycket värmeenergi skulle bildas, skulle energi förloras, istället för att omsättas till att få andra kemiska reaktioner och processer i cellen att ske - ett rent slöseri på energi med andra ord.