Gas lagen

Jag håller med en uppgift som handlar om volym och voylm ökningen, vi ska baka en socker kaka och se hur mycket volymen ökar efter bakning.

När kakan blir färdig ökade volymen med 8 %.

Men nu måste jag jämföra det med hur mycket det egentligen skulle  öka alltså volym för total gas som bildas.

v=n.t.R/p

Reaktion formeln är 

2NaHCO3(s) → Na2CO3(s) + CO2(g) + H2O(g)

substans mängdes gas räknade jag genom att det är 30 procent av bakpulver som är natirumvätekarbonat 

bakpulver vägde 6 g alltså 0,3.6= 1,8 

tempratur = 448 k

n=1,8/84= 0,021

det ör lika mycket som substandmängden  gas mollförhållande 2:2

v=0,021.8,31.448/1030,00=0,075 

Det känns som att jag gjorde fel det blir ingen ökning hur ska jag lösa den.