Fullborda följande reaktion 2.0
Hej!
Nedan kan du se en reaktion som jag ska fullborda och namnge. (Bilden visar facit) Jag förstår inte riktigt vad pilen där det står konc.H2SO4 står för och skulle uppskatta om någon kunde förklara det för mig? Sen förstår jag inte riktigt vart H från COOH försvann och vart OH från C2H5OH försvann och skulle verkligen uppskatta om någon kunde förklara även det. Jag förstårinte heller varför produkten inte kunde ha blivit CH3-CH2-COO-CH2-CH2OH?
Tack på förhand!
karisma skrev:Hej!
Nedan kan du se en reaktion som jag ska fullborda och namnge. (Bilden visar facit) Jag förstår inte riktigt vad pilen där det står konc.H2SO4 står för och skulle uppskatta om någon kunde förklara det för mig? Sen förstår jag inte riktigt vart H från COOH försvann och vart OH från C2H5OH försvann och skulle verkligen uppskatta om någon kunde förklara även det. Jag förstårinte heller varför produkten inte kunde ha blivit CH3-CH2-COO-CH2-CH2-OH?
Tack på förhand!
Om man blandar propansyra och etanol, och tillsätter katalysatorn svavelsyra, så kommer det att bildas en ester och en liten molekyl som består av de atomer som har "blivit över".
Man kan se estern som en molekyl som har bildats genom att man har bytt ut vätet i karboxylgruppen mot en alkylgrupp från alkoholen (fast egentligen kommer syreatomen från alkoholen, inte från syran).
Hur skulle det gå till för att man skulle bilda produkten CH3-CH2-COO-CH2-CH2-OH? (Det är inte svårt att framställa det ämnet, om man väljer lite andra reaktanter - vilka?)
Så av OH gruppen från etanolet och vätet från COOH bildades det H2O som avgavs?
Ja. Reaktionen kallas (syrakatalyserad) esterbildning.
Okej, det är ingenting vi har gått igenom än. Den enda typ av reaktion som vi har lärt oss och oftast lämnar ifrån sig H2O är kondenstaionsreaktion när alkoholer och karboxylsyra reagerar och bildar estrar.
Ja, som här. Esterbildning är en sorts kondensation.
Blir detta rätt?
Ja, plus en vattenmolekyl, om man skall vara petig (eller balanserad).
Precis!
Varför heter den dock etylpropanoat istället för dietylpropanoat? Det finns ju 2 etylgrupper.
karisma skrev:Varför heter den dock etylpropanoat istället för dietylpropanoat? Det finns ju 2 etylgrupper.
Var då? Lägg in en bild och visa!
C2H5
Var har du propanoat-delen av molekylen?
I mitten.
Men det jag menade i min fråga var varför den inte heter dietylpropanoat när den innehåller två etylgrupper.
Jag upprepar: Var är propanoat-delen? Det finns bara en etylgrupp i molekylen, den till höger. "Den vänstra" är en del av propan-kedjan.
Smaragdalena skrev:Jag upprepar: Var är propanoat-delen?
Jag har ju redan svarat på det, i mitten. -COOR gruppen.
Det finns bara en etylgrupp i molekylen, den till höger. "Den vänstra" är en del av propan-kedjan.
Hur många kol är det i propanoat-delen?
karisma skrev:Så av OH gruppen från etanolet och vätet från COOH bildades det H2O som avgavs?
Nej, syret och ena vätet i H2O kommer från OH i COOH-gruppen medan det andra vätet kommer från alkoholens OH-grupp. Alkoholens OH-grupp gör en nukleofil attack på kolet i COOH-gruppen och skapar esterbindningen.
