Frågor kring "delar av labborationer"

Hejsan. Jag har lite frågor kring vissa saker som vi har varit menade att påvisa med labborationer kring bindningar, dessa saker har jag glömt eller tror mig ha glömt. Följande är dessa: 

1. Att antalet kolatomer i raka alkoholer påverkas dess löslighet i vatten, varför har antalet kolatomer inverkan på hur lättlösliga de är i vatten?

2. Kopplad till den förra frågan: Hur påverkar antalet kolatomer alkoholens kokpunkt? Jag vet att ett större kolväte påverkar en kolvätes kokpunkt, men ett alkohol binder ju med vätebindningar. Eller?

3. Hur skriver man reaktionsformeln till en fällning? Kan ni ge ett exempel?