3
svar
32
visningar
Fosfolipider
Fosfolipider har både en hydrofil och en hydrofob del. Trots det löser de inte sig i vatten. Varför det?
Börja med att beskriva hur långt du själv kommit med ditt svar, så blir det enklare att få hjälp.
Har du t.ex. inte hittat bra sökträffar, beskriv vilka sökord du använt, så kan du få förslag på hur du kan förfina söktermerna.
Mitt svar är att det är för att entropin inte ökar i vattnet och för att den hydrofoba delen är så pass stor. Stämmer det?
naturarecheck skrev:Mitt svar är att det är för att entropin inte ökar i vattnet
Ja, en lösning i vatten skulle leda till en lägre entropi.
och för att den hydrofoba delen är så pass stor. Stämmer det?
Ja.
