fetter

jag läst i en bok att fetterna gjort av alkohol och syror . är det sant ? men vad är alkohol egentligen och hur kommer alkoholen till kroppen?

tacksam för hjälp

Fett är uppbyggt av en viss alkohol som heter glycerol och så kallade fettsyror. Detr är alltså inte samma sorts alkohol som man kan supa sig full på. En alkohol är ett ämne där en syreatom binder dels till en kolatom, dels till en väteatom (utan att det finns ett dubbelbundet syre på samma kolatom, för då är det en syra).

Svara