En (lite rolig) iaktagelse kring syror

Om man tittar på fosforsyra så ser den ut exakt som en alkohol med sina 3 -OH grupper, men definition av syra är att den kan avge en proton.

Men då kan man ju kalla en alkohol också för en syra, för den avger ju en proton när den reagerar med t.ex karboxylsyra och bildar ester och vatten.

En alkohol kan avge en proton och fungera som (en väldigt svag) syra, men det är inte det som sker när en ester bildas.

Etanol bildar en vätejon och en etoxidjon vid protolys medan metanol bildar en vätejon och en metoxidjon vid protolys.

Svara