Eliminera vatten från metanol?
Hej! Jag undrar varför det kommer sig att man inte kan eliminera vatten från metanol?
Jag förstår att det skulle betyda att kolet skulle behöva två dubbelbindningar till vardera väte, men det är ju inte möjligt för väte att ha så många bindningar till sig.
Det känns som om jag missar något, någon tydligare förklaring till varför det inte går?
Jag tycker du har hittat en alldeles utmärkt förklaring till varfö r et är omöjligt att eliminera vatten från metanol. Det finns ingen atom som kolatomen kan bilda en dubbelbindning till.
Man kan dock få två metanolmolekyler att reagera med varandra så att det spjälkas av en vattenmolekyl, fast då sker en kondensationsreaktion och man får en produkt som kallas dimetyleter (används bl.a. som förnybart bränsle i dieselmotorer).
Vatten kan inte fås bort från metanol genom en eliminationsreaktion (E2), precis som ni skrev. Istället behöver en reduktionsreaktion ske där elektroner och t.ex. protoner tillförs - och produkterna blir då metan och vatten.
Med metalljonskatalysatorer går det teoretiskt att göra kemiskt, men den bildade metangasen oxiderar gärna tillbaka till metanol.
Evolutionen har så klart löst dessa problem, genom enzymer. Omvandlingen av metanol till metan görs inom biologin av en hel grupp av bakterier de så kallade metylotropiska metanogenerna (d.v.s. bakterier som kan använda metanol som näringsämne och som bildar metan).
