Diffusion
Tjena! Jag undrar om jag förstått vad "diffusion" betyder utifrån denna uppgift:
Jag har två glas med varsin potatisstav (samma storlek), ena glaset innehåller endast vatten och det andra glaset innehåller vatten och 4 tsk salt. Dessa ska stå i 4h.
Glas 1 (Endast vatten). Min teori är att potatisen kommer svälla eftersom potatisen innehåller mer salt än vattnet och därmed kommer vattnet diffundera in i potatisen.
Glas 2 (4 tsk salt). Min teori är att potatisen kommer skrumpna eftersom potatisen innehåller mindre salt än vattnet och därmed komer vattnet i potatisen diffundera ut ur potatisen.
Jag blir fundersam när jag tänker på koncentrationsgradienten...
Glas etts potatis innehåller mer salt naturligt än kranvatten. Diffunderar vattnet in i potatisen för att jämna ut salthalten?
Glas två:s vatten innehåller mer salt, diffunderar därför potatisen ur vätska och drar till sig mer salt för att jämna ut salthalten i vattnet då?
Eller har jag blandat ihop allting??
Du har förklarat allt rätt, bra jobbat! En liten korrigering: Glas två:s vatten innehåller mer salt än potatisen. Därför diffunderar vattnet ut ur potatisen, och tillägger mer vatten i glasets vattenmassa, för att jämna ut salthalten i glaset.
Vattnets diffusion kallas ofta osmos. Diffusion innebär att ett ämne rör sig längs koncentrationsgradienten, dvs. från ett område med högre koncentration, till ett område med lägre koncentration. Kan rekommendera dig att använda dig av Magnus Ehingers videor (olika kurser) som ett stöd när det är svårt att förstå, och kolla på hans video om diffusion och osmos. Han förklarar mycket bra.
Varför inte testa att göra detta experiment själv? Kostar lite, tar inte så lång tid och är enkelt att göra.
Hej! Läs min första mening ”Jag undrar om jag förstått vad "diffusion" betyder utifrån denna uppgift”. Frågan handlade ej om resultatet utan om diffusion och dess betydelse. Berättade om laborationen (som jag gjorde) för att få ett sammanhang. :) Tack ändå!
Tack Alex111 för att du tar dig tiden att förklara, jag uppskattar det!
